Eatwhr現金を小額で用意
ほとんどの屋台は現金のみ。100元札と硬貨が便利です。食べ物は1品50〜150元くらいなので、ひと晩500〜1,000元あれば十分です。
開いているか確認
台北の大きな夜市は毎日17時ごろから営業。ただし開店が遅い屋台や定休日のある屋台もあります。台風や旧正月の前後は休むこともあります。
食べる物を決める
まわりの人が食べている物や、看板の写真を見て決めましょう。行列ができている屋台は人気店です。
注文：中国語で見せるか、指差し
一番かんたんなのは、アプリEatwhrで料理を選んで、中国語の注文画面（料理と個数）をお店の人に見せること。または、写真や食べ物を指差して指で数を伝えてもOK。紙のメニューにチェックを入れて渡す屋台や、滷味（煮込み）の屋台のようにカゴに自分で具材を入れる屋台もあります。
支払いと受け取り
注文時に払う屋台と、受け取り時に払う屋台があります。前の人のやり方を見るのが一番。混んでいる屋台では番号札を渡されることも。
その場で食べるか、持ち帰りか
座る場所は少なく、立って食べる人が多いです。ゴミ箱が少ないので、小さな袋があると便利です。
一番かんたんなのは、中国語の注文画面を見せること
Eatwhrなら、屋台で食べたい料理を選んで「中国語で見せる」をタップするだけ。お店の人には中国語で注文と個数が表示されるので、話さなくても注文できます。無料・日本語対応。
覚えておくと便利な中国語
| 這個 | ジェイガ | これ |
| 一個 / 兩個 | イーガ / リャンガ | 1つ / 2つ |
| 多少錢？ | ドゥオシャオチエン | いくら？ |
| 內用 / 外帶 | ネイヨン / ワイダイ | ここで食べる / 持ち帰り |
| 不要辣 | ブーヤオラー | 辛くしないで |
| 謝謝 | シエシエ | ありがとう |
よくある質問
台湾の夜市で日本語や英語は通じる？
大きな夜市で少し通じる屋台もありますが、ほとんどは通じません。指差しでも注文できますが、アプリEatwhrで中国語の注文画面を見せるのが一番確実です。
台湾の夜市でカードは使える？
ほとんど使えません。現金のみの屋台が多く、スマホ決済が使える店は一部です。小額紙幣と硬貨を用意しましょう。
夜市にはいくら持っていけばいい？
食べ物は1品50〜150元くらいなので、500〜1,000元あれば十分です。